大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰箱有异味怎么处理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰箱有异味怎么处理的解答,让我们一起看看吧。
冰箱久放的鱼如何处理才能去除异味?
方法如下:
橘子皮除味
取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
柠檬除味
将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。
茶叶除味
把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。
冰箱里放久的鱼,做之前打上花刀,加入葱段,姜片若干,用料酒泡上半小时.就可除异味。
如果是炖鱼,就要在爆锅,加水后放入适量豆瓣酱(面酱,黄酱均可),大料也就是八角.问题就不大了。如果快出锅还是觉得腥就放一点点糖.
鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”(我自己定义的) 我是这么去除鱼身上腥味的: 将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下,你会发现,在刀缝鱼肉处,你会发现像针尖一样大的一个白点,轻轻捏住,往外拉动,你会抽出,像头发丝一样的一根白线,这就是鱼线,另一面也***取一样的方法去除,就可以了,然后用葱、姜等调料配上料酒,进行腌制2个小时,不但味道很好,也没有腥味,很好吃的,还要提醒你,一定要把血水洗干净,血水也很容易发腥的。 很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富,营养价值高,味道也很鲜美,但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法:
1、把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味。
2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。
3、鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就没有腥气了。
4、宰杀鱼时,可将鱼的血液尽量冲洗干净,烹调时再加入葱、姜、蒜等调料,土腥味基本上可以去除5、去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用浓茶一杯兑成淡茶水,把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟,腥味便会消失.
在冰箱里的放了一段时间的冻鱼,要去掉鱼腥味去除异味,可尝试以下方法:
1,把鱼放在冷水中解冻,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,经过这样处理后的河鱼,没有土腥味。
2,可用半两盐和5斤水,将冻鱼放在盐水里泡两小时也可去掉土腥味就可以了。
冰箱几个月没用了,现在打开有一股异味很重,放了点柠檬片和洋葱去除异味,需要把冰箱电源插上再除异味吗?
可以,第三条是柠檬的做法,除此外还有很多别的方法:
1、如果异味不是很大,可以用中性清洁剂(家中用的一般清洁剂即可)将冰箱清擦干净,晾干,然后用酒精对冰箱清擦一遍,晾干即可。注意,不要用碘酒清擦,因为碘酒中含有碘,容易将冰箱染上色。
2、橘子皮除味。取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗净揩干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
3、柠檬除味。将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。
4、茶叶除味。把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下曝晒,可反复使用多次,效果很好。
5、麦饭石除味。取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除。
6、食醋除味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好。
7、小苏打除味。取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除。
8、黄酒除味。用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。
9、檀香皂除味。在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。
到此,以上就是小编对于冰箱有异味怎么处理的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰箱有异味怎么处理的2点解答对大家有用。
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